Membuat Resep Puding Vla Ala Sendiri

Bahan Untuk Puding:

• 1 bungkus Agar agar plain
• 1/2 kaleng susu kental manis coklat
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 liter Air (bisa diganti susu cair)
• 150 gr gula pasir

Bahan Vla :

• 1 kaleng Susu evaporated F & N
• 2 sdm maizena
• 200 ml susu UHT plain
• 1/2 sdt vanilla
• 6 sdm gula pasir
• 2 sdt tepung custard (bisa diganti 1 kuning telur)

Cara membuat Puding ala sendiri :

• Untuk Puding : campurkan semua bahan kecuali gula dan garam.
• Aduk terus hingga rata dan saring. Lalu Tuang ke dalam panci.
• Tambahkan gula pasir dan garam.
• Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
• Kemudian Tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air / ke dalam cup puding. Dinginkan.

• Vla : Campur semua bahan kecuali gula pasir.
• Kemudian Aduk hingga rata sampai tidak bergerindil dan saring bila perlu.
• Tambahkan gula dan masak hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
• Puding siap disajikan dalam keadaa dingin bersama vla.
• Selamat menikmati Puding karya tangan sendiri