 |
| Dadar Gulung. |
Sobat cermindapur, kali ini mari kita mengintip resep makanan yang satu ini. Ya... cara mudah membuat dadar gulung coklat. sobat. perlu diketahui bahwa Dadar gulung coklat terbuat dari bahan yang mudah di cari.Makanan ini tentunya sangat nikmat di mulut. luangkan waktu untuk membuat sendiri di dapur. berikut ini bisa dijadikan referensi sobat atau rekan kerja sobat untuk membuat dadar gulung coklat, Hemmmdt, selamat mencoba ya sobat cermindapur. jangan sampai ada yang kelewat ya!!!
BAHAN:
- 1 butir telur
- 1 sdm margarine, lelehkan
- Sejimpit garam
- 1 sdt gula vanili
- 400 ml susu cair
- 150 tepung terigu
- GaramSecukupnya
- 1 sdm coklat bubuk
- 50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
- 2 sdm tepung maisena (larukan dengan air untuk pengental)
- 175 ml susu cair
- 1 kuning telur
- 25 grm gula pasir
Pertama kalinya dalam pembuatan ini yaitu membuat bahan kulit dulu:
- Aduk aduk rata bahan kulit sampai licin dan tidak bergumpal
- Kemudian buat dadaran tipis di atas wajanteflon dan sisihkan.
Sedangkan untuk bahan isian:
- Direbus sus cair, gula pasir, coklat bubuk, garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan potongan dark cooking chocolate lalu aduk sampai coklat larut, kentalkan dengan larutantepung maizena. kemudian masak sampai meletup- letup,
- Kemudian tambahakn kuning telur, aduk rata lalu angkat.
- Lalu kita ambil selembar dadaran kulit lalu beri 1 sdm isian serta lipat dan gulung lalu dingin-kan sebelum disajikan lebih enak.
- Langkah berikutnya untuk variasi ambil 1 sendok sayur adonan dadaran gulung lalu kasih coklat pasta secukupnya dansemprotkan di atas wajan sampai agak mengering sebelum menuangkan adonan kulit. Jadi dadaran keliatan cantik menawan..dan pastinya sangat menarik perhatian mulut yang lapar,,Siap deh makanan yang satu ini
Gimana gan mudah kan membuat makanan yang satu ini dirumah sendiri .teruslah selalu mencoba belajar mengolah makanan yang enak dan lezat
0 Komentar